طرز تهیه برنج با طعم لیموترش خیلی خوشمزه و خانگی

جامعه پویا -اگر می خواهید یک غذای متفاوت را تجربه کنید برنج با طعم لیموترش را به شما پیشنهاد می دهیم که یک غذای خاص و عالی و خوشمزه است. 

بیشتر بخوانید : روش های بسیار عالی برای درست کردن برنج سفید و خوشمزه و مجلسی

مواد لازم برای تهیه برنج با طعم لیموترش

   برنج -  ۲۰۰ گرم
 روغن زیتون – یک قاشق غذاخوری
 برگ بو - ۶ عدد
 چوب دارچین - ۲ عدد کوچک
 میخک -  ۲ عدد
 هل - ۴ دانه
 زیره سیاه - ۲ قاشق مرباخوری
 زردچوبه - یک چهارم قاشق مرباخوری
 لیموی  تازه درشت - یک عدد
 آب - ۴۵۰ میلی لیتر
 نمک - به مقدار لازم
 جعفری - به مقدار لازم برای تزیین

طرز تهیه برنج با طعم لیموترش

1- برنج را خیس کنید.
2- در یک ظرف مناسب روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید.
3- برگ بو، میخک، دارچین، هل، زردچوبه و زیره را داخل روغن تفت دهید.
4- آب برنج  را بریزید و به مواد اضافه کنید و همراه با آب لیموترش، آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و میزان آب کافی باشد.
5- پس از جوش آمدن و تبخیر آب اضافی ، برنج را دم  کنید.
6- پس از دم کشیدن برنج با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.