جامعه پویا -بخشی از خوشمزگی ماهی و میگو ادویه ای است که در ان به کار می برد برای اینکه یک ادویه عالی استفاده کنید که طعم ماهی و میگو رستورانی داشته باشد از این ترکیب استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه ادویه ماهی و میگو
پودر کاری یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پودر پیاز یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه دو قاشق چایخوری
پودر گشنیز یک قاشق چایخوری
پودر زیره یک قاشق چایخوری
زرد چوبه یک قاشق چایخوری
پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
چند برگ خشک رزماری ، ریحان، ترخون ،
طرز تهیه ادویه ماهی و میگو
ادویه هایی که گفته شد را در یک ظرف روی هم بریزید ، سپس هم بزنید ، حالا برگ های معطر را به آن اضافه کنید همه مواد را داخل یک آسیاب ریخته و چند دقیقه آسیاب کنید مواد به طور کامل با هم ترکیب شده یک ادویه عالی برای ماهی به دست می آورید.
مقداری از این ادویه را به آرد سوخاری اضافه کنید و ماهی و میگو را سرخ و نوش جان کنید.