2021/06/25
۱۴۰۰ جمعه ۴ تير

طرز تهیه نان تن ماهی؛ غذای بسیار خوشمزه و جدید با دستورپخت سرآشپز+فیلم

نان تن ماهی یک غذای بسیار لذیذ است که تهیه آن آسان و طعمش بسیار لذیذ است. دستورپخت آن را اینجا ببینید

جامعه پویا -نان تن ماهی یک غذای بسیار خوشمزه و مورد توجه بچه هاست. برای تهیه نان تن ماهی  کمی باید صبوری کنید. این غذا به حدی خوشمزه است که بعد از تکمیل و پخت ان خستگی از تنتان می رود.


مواد لازم 


مواد خمیر:


ارد ۲۵۰ گرم
نمک  ۳ گرم
مایه خمیر ۷ گرم
بهبود دهنده ۳ گرم
شکر ۱۰ گرم
کره نرم شده ۱۵ گرم
تخم مرغ برای روی خمیر ۱ عدد
شیر ۵۰ گرم
اب  ۷۰ گرم

 

مواد میانی :


فلفل دلمه یک عدد متوسط
گوجه سفت یک عدد بزرگ
قارچ ۵ عدد بزرگ
برگ جعفری ۳۰ عدد
برگ نعنا ۲۰ عدد 
سس گوجه ۵۰ گرم
اویشن  ۵ گرم
نمک  میزان لازم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم

 


دستور پخت


مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و کمی هم میزنیم 
در صورت نیاز( مایه خمیر را میتوانید در مقدار کمی اب ولرم همراه شکر حل میکنیم تا خمیر ما زودتر اماده شود )
بعد از اماده کردن و هم زدن مواد خشک شیر را به مواد خشک اضافه میکنیم و در ادامه اب را به مواد اضافه میکنیم.
کره نرم شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد و خمیری صاف اماده گردد.
خمیر را به قسمتهای کوچیک ۱۰۰ گرمی تقسیم کرده و ۱۰ دقیقه استراحت میدهیم.
بعد از استراحت چانه های خمیر را  با دست یا وردنه پهن میکنیم و ...
 

 

کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.