جامعه پویا -تارت حلوا و خرما یک دسر بسیار مقوی و خوشمزه است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
تارت حلوا و خرما علاوه براینکه برای یک عصرانه بسیار خوشمزه و مقوی است ، میتوانید آن را برای در مهمانی ها نیز سرو کنید. در مراسم های عزاداری این تارت می توانید یک خوراکی کلاسیک و شیک محسوب شود. طرز تهیه تارت حلوا و خرما را اینجا بخوانید
بیشتر بخوانید: طرز تهیه " کیک ماست قابلمه ای" بسیار خوشمزه و مجلسی
مواد لازم:
کره ۷۵ گرم معادل یک سوم پیمانه
پودر شکر ۲۵ گرم معادل ۲ ق س
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱۳۰ گرم معادل یک پ
نمک یک هشتم ق چ
بیشتر بخوانید: طرز تهیه" کیک انار بدون فر" بسیار شیک و مجلسی برای شب یلدا
طرز تهیه:
ابتدا درون کاسه کره نرم و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و کمی هم بزنید
سپس یک عدد زرده تخم مرغ را که به دمای محیط رسیده و وانیل را اضافه و مخلوط کنید
آرد و نمک را یک بار الک کرده و یکباره اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنیدتا خمیر جمع شود
خمیر را درون نایلون قرار داده به مدت نیم ساعت درون یخچال استراحت دهید
سپس درون قالب تارت دلخواه پهن کنید و اضافه خمیر را برش بزنید
نیازی به چرب کردن قالب نیست
سپس تارت ها را به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید و بعد از آن درون فر گرم شده ۱۶۵ درجه سانتیگراد یا ۳۴۰ درجه فارنهایت به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا کاملاً پخته و طلایی شود.
حالا تارت شما آماده است و می توانید آن را سرو کنید.