2022/09/29
۱۴۰۱ پنج شنبه ۷ مهر
طرز تهیه سالاد یونانی خیلی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه سالاد یونانی خیلی خوشمزه و مجلسی

سالاد یونانی یک سالاد خیلی خوشمزه و خاص و لاغر کننده است

جامعه پویا -صدها سالاد متنوع و خوشمزه وجود دارد که یکی از آن‌ها سالاد یونانی است که درست کردنش را به شما پیشنهاد می‌کنیم.


مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی


 پنیر فتا: 250 گرم
 خیار: 250 گرم
 گوجه فرنگی: 2 عدد
 زیتون سیاه: 250 گرم
 پیاز قرمز (پیازچه): 1 عدد (4 عدد)
 عسل: یک قاشق چای خوری
 روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
 لیموی تازه: نصف یک عدد
 نمک و فلفل: به میزان لازم

سالاد یونانی


 طرز تهیه سالاد یونانی


1- اگر پنیر در آب شور قرار دارد آن را آبکش کنید و روی تخته آشپزخانه، به قطعات حبه‌ای ۲ سانتی متری برش دهید.
2- خیار را از طول به دو نیم کنید و پس از بیرون آوردن دانه‌های آن به کمک یک قاشق چای‌خوری، آن را هم به قطعات ۲ سانتی‌متری برش بزنید.
3- خیار و پنیر را داخل یک کاسه سالادخوری بریزید.
4- هسته زیتون‌ها را بگیرید و با پیاز قرمز ورقه شده یا پیازچه ریز خرد شده به کاسه اضافه کنید.
5- گوجه فرنگی‌ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و دانه‌های آن را توسط یک قاشق بیرون بیاورید. سپس به قطعات کوچک نگینی برش بزنید و به کاسه اضافه کنید.
6- با دست مواد خرد شده داخل کاسه را زیر و رو کنید.
7- عسل را با روغن زیتون مخلوط کنید و روی مواد سالاد بریزید. کمی آب‌لیمو و چاشنی نمک و فلفل هم برای طعم بهتر اضافه کنید.
8- روی سالاد را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
9- سالاد را در بشقاب بکشید، روی آن را تزیین و با نان پیتا سرو کنید.
 نکته: دستور ارائه شده در فوق مربوط به سالاد یونانی اصل است ولی در صورت تمایل می‌توانید به جای خیار از کدو سبز در آن استفاده کنید. هرچند کدو سبز عطر و بوی خیار را ندارد.


 

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.