جامعه پویا -وعده صبحانه از آن وعده‌های مهم غذایی است که اغلب ما به دلیل نداشتن تنوع غذایی آن را حذف می‌کنیم. در ادامه به شما یک صبحانه متنوع و خوشمزه را برای آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تست تخم مرغ
نان تست: 2 ورقه
کره: نصف قاشق غذاخوری + مقداری برای مالیدن روی نان
تخم مرغ: 2 عدد
پنیر فتا: یک سوم پیمانه
جعفری یا شوید خرد شده: میزان لازم
طرز تهیه تست تخم مرغ
1-مقداری کره نرم شده را روی دو طرف ورقه‌های نان تست بمالید.
2- تابه‌ای را روی شعله متوسط قرار دهید. نان‌های کره‌ای را داخل تابه بگذارید. هر طر ف نان را ۲ دقیقه سرخ کنید تا دو طرف نان طلایی رنگ شود.
3-سپس نان‌های طلایی شده را از تابه خارج کنید. نصف قاشق کره داخل تابه بریزید تا ذوب شود.
4-وقتی کره ذوب شد دو عدد تخم مرغ را بشکنید و به آن اضافه کنید. پنیر فتا را هم کاملاً خرد کنید و روی تخم مرغ بریزید. ۳–۴ دقیقه مرتب هم بزنید تا تخم مرغ کاملاً پخته شود.
5-اکنون مخلوط تخم‌مرغ را بین نان‌ها تقسیم کنید و روی هر نان را با تخم‌مرغ هم زده بپوشانید.
6-در پایان روی هر تست تخم مرغ مقداری جعفری یا شوید خرد شده بریزید.