جامعه پویا -سالاد کلم یک سالاد بسیار بسیار خوشرنگ و زیباست که وقتی با سس یونانی درست می شود .
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم با سس یونانی
کلم بروکلی خرد شده 1 لیوان
کلم بنفش ریز خرد شده نصف لیوان
هویج رنده شده با دنده درشت 1 لیوان
پیازچه حلقه ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری
کشمش 3 قاشق غذاخوری
ماست یونانی نصف لیوان
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمپ
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد مرغ رستورانی و بسیار خوشمزه
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد یونانی رستوانی بسیار خوشمزه و شیک
طرز تهیه سالاد کلم
وقتی مواد را یک دست خرد کردیم آن را روی هم می ریزیم و هم می زنیم در حالیکه مواد در حال استراحت است سس را آمادهخ می کنیم. ابتدا ماست و سس را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم سپس روغن زیتون ، اب لیمو و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم حالا سس آماده است می توانید به مواد اضافه کرده و هم بزنید و سالاد را نوش جان کنید.
در سالاد کلم می توانید از آویش هم استفاده کنید تا تب سرد سالاد را بگیرد.