2022/10/01
۱۴۰۱ شنبه ۹ مهر
طرز تهیه کباب سبزیجات خیلی خوشمزه و رژیمی

طرز تهیه کباب سبزیجات خیلی خوشمزه و رژیمی

کباب سبزیجات از جمله غذاهای رژیمی وخیلی خوشمزه است طرز تهیه آن را اینجا بخوانید

جامعه پویا -کباب سبزیجات یکی از غذاهای خوشمزه وکم کالری است که اگر میخواهید رژیم بگیرید برای شما بسیار مناسب است. 


مواد لازم برای تهیه کباب سبزیجات


 هویج رنده شده: ۶۰ گرم
 کلم سفید خرد شده: ۴۰ گرم
  سویا: ۱۰۰ گرم
 کدو سبز متوسط: یک عدد
  سیب زمینی کوچک: یک عدد
  پیاز متوسط: یک عدد
  آرد: ۲ قاشق غذاخوری
  نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار دلخواه

 

   طرز تهیه  کباب سبزیجات


1-آرد، زردچوبه و فلفل را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیری شکل شود و کنار بگذارید و سراغ باقی مواد بروید.

2-سویا را بپزید و چرخ کنید و سپس سیب زمینی را بپزید و  آن را پوست  و درون ظرفی له کنید.

3-هویج را رنده کنید و آب آن را بگیرید. کلم و کدو را خرد کنید و درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تا جایی که آب پس دهد آن را هم بزنید. سپس آب مواد را  بگیرید و دور بریزید و دو قاشق آب به آن اضافه کنید.

4-پیاز را خرد  و به همراه نمک و زردچوبه مخلوط  کنید و روی حرارت قرار دهید و کمی تفت دهید.

5-سپس آن را با سیب زمینی های له شده و سویای چرخ شده و هویج رنده شده مخلوط و کمی آرد و نمک به آن اضافه کنید.

6-حالا  همه مواد را به خوبی ورز دهید. سپس یک سیخ چوبی بردارید یک گلوله از مواد را روی آن قرار  دهید و به آن شکل دهید. سینی فر را چرب  کنید کباب ها را درون آن  بگذارید و  به مدت۳۰ تا  ۴۰ دقیقه اجازه دهید به خوبی پخته شود.

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.