جامعه پویا -مربای به را به صورت کاملا فوری و راحت می توانید تهیه کنید. به شرطی که دستور پخت مناسب را داشته باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای به
میوه به ۵۰۰ گرم
هل ۲ عدد
شکر ۵۰۰ گرم
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مربای به
ابتدا به را رنده کنید و کناری قرار دهید. سپس شکر را با مقداری آب مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید ، شعله حتما باید کم باشد. زمانی که شکر در آب کاملا حل شد. به را اضافه کنید. شعله را کم کنید و با حوصله منتظر باشید تا به بپزد. وقتی رنگ به حالت سرخی درآمد هل را له کنید و به همراه زعفران به مواد اضافه کنید حالا منتظر شوید تا مربا قوام پیدا کند.
وقتی مربا قوام داشت و شیره شل نبود و کاملا کشدار شده بود می توانید آب لیموی تازه را هم اضافه کنید. اینکار باعث می شود تا مربا شکرک نزدند.
مربا را در ظرف شیشه ای تمیز و خشک بریزید و میل کنید.