جامعه پویا -ذرت مکزیکی یک میان وعده مقوی و خوشمزه است. اگر می خواهید ذرت مکزیکی آماده کنید بهتر است از کنسرو ذرت استفاده کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر
ذرت ۵۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری
پنیر پیتزا ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه ذرت مکزیکی
ابتدا قارچ را خرد کرده و با کمی کره آن را سرخ کنید. سپس ذرت را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. حالا قارچ سس مایونز ، پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید و به صورت مداوم هم بزنید تا کاملا پنیر حل شود. سپس آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل را به آن اضافه کنیدو کاملا هم بزنید . اگر پنیر آب شده است پس ذرت مکزیکی شما آماده است نوش جان کنید.
نکته
می توانید از کنسرو ذرت برای تهیه ذرت مکزیکی استفاده کنید.
در صورتی که می خواهید ذرت را هم خودتان بپزید توجه داشته باشید که باید از ذرت شیرین استفاده کنید ابتدا آن را بپزید و سپس اقدام به آماده نمودن ذرت مکزیکی کنید.