جامعه پویا -سس مایونز ، یک سس بسیار خوشمزه و چرب است که برای انواع غذا و سالاد می توان از آن استفاده کرد.
برای تهیه سس مایونز خانگی باید مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
مواد لازم برای تهیه سس مایونز
زرده تخم مرغ :1 عدد
آب لیمو:1 قاشق غذا خوری
سرکه سیب :2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون :1 لیوان
فلفل سیا :1/3 قاشق چایخوری
پودر خردل :1/3 قاشق چایخوری
نمک :1/3 قاشق چای خوری
آب :یک قاشق غذاخوری
سیر در صورت تمایل :یک حبه متوسط
دستور تهیه سس مایونز
ابتدا یک ظرف بزرگ انتخاب کنید مواد را دانه دانه در ظرف بریزید و با قاشق هم بزنید وقتی مواد را کامل به کاسه منتقل کردید با هم زن برقی هم بزنید. باید آنقدر مواد را هم بزنید که همه مواد یک دست شود.
وقتی مواد یک دست شد روی ظرف را با سلیفون بپوشانید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب استراحت کند. بعد از دو ساعت سس مایونز شما آماده مصرف است.