جامعه پویا -اسنک سوسیس یک میان وعده بسیار خوشمزه و جوان پسند است که می توانید آن را به سبک رستوران های فست فودی در خانه تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه اسنک سوسیس
سوسیس نگینی خرد شده : یک پیمانه
نان تست : ۸ عدد
سیب زمینی نگینی خرد شده : یک پیمانه
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده : ۱/۲ پیمانه
قارچ ورقه ای خرد شده : یک پیمانه
پیازچه خرد شده : ۱/۲ پیمانه
پیاز : یک عدد
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
فلفل : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
آویشن : به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک سوسیس
ابتدا سیب زمینی را در تاه بریزید و سرخ کنید. بهتر است سیب زمینی نرم باشد تا در اسنک خوشمزه تر شود. سپس سیب زمینی را گوشه ای قرار دهید و پیاز نگینی خرد شده را در تابه سرخ کنید. در ادامه قارچ ورقه ای و سوسیس را اضافه نید و خوب سرخ کنید حالا نوبت اضافه کردن رب گوجه فرنگی است وقتی رب را هم تفت دادید فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت بدهید در ادامه سایر ادویه ها را اضافه کنید در آخر سیب زمینی را هم اضافه کنید و هم بزنید دو دقیقه زمان بدهید تا مواد با هم به خوبی مخلوط شود.
در آخر چهار عدد نان تست را روی سینی بچینید و مواد را روی نان تست بریزید. توجه داشته باشید حتما مواد پخش شود و یک جا قلمبه نشود. یک ورق پنیر روی آن بگذارید ، بعد یک نان تست دیگر روی این مواد قرار دهید و در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید. تا نان تست شود. سپس با سس کچاپ و خردل نوش جان کنید.
نکته
مواد میانی اسنک سوسیس را باید با روغن خیلی کم سرخ کنید.
توجه داشته باشید که سس در مزه اسنک تاثیرگذار است بنابراین بهتر است اسنک را با سس کچاپ و یا خردل و یا مایونز میل کنید.
در دستور تهیه اسنک سوسیس پنیر پیتزا را در اطراف ساندویچ قرار ندهید زیرا در اثر فشار بیرون می زند.
به مواد داخلی اسنک سوسیس می توانید چیپس خلالی و گوجه اضافه کنید.
می توانید از توستر برای تهیه اسنک سوسیس استفاده کنید. برای اینکار اسنک را لای فویل بپیچید.
اگر می خواهید در تابه اسنک درست کنید یک چیز سنگین مانند نعلبکی روی اسنک قرار دهید و در تابه را هم ببندید تا پنیر به خوبی روی اجاق آب شود.