جامعه پویا -کیک خرما یک میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی است. برای تهیه کیک خرما بدون آرد از این دستور تهیه استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک خرما بدون آرد
بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
خرمابدون هسته نیم پیمانه
پکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳عدد
روغن مایع نیم پیمانه
شیر نیم پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک خرما بدون آرد
اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر می کنیم .
شیرخشک را هم روی حرارت کم تفت می دهیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما را می گیریم ودر آب خیس می کنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر را باهم خوب مخلوط میک نیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه می کنیم وخوب هم می زنیم .
قالب ها را چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد می ریزیم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد قرار می دهیم. حالا قالب را از فر خارج کنید. کیک شما آماده است. نوش جان کنید.