جامعه پویا- کیک از خوراکی‌های بسیار لذیذی است که به راحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. کاپ کیک از جمله کیک‌هایی است که به دلیل حجم کمی که دارد،کالری کمی هم بر بدن وارد می‌کند.
اگر فر ندارید اصلا نگران نباشید، بدون فر هم می شود کاپ کیک لذیذ تهیه کرد.
مواد لازم برای کاپ کیک
تخم مرغ:2 عدد
شیر:10 قاشق غذاخوری
شکر :8 قاشق غذاخوری
آرد سفید:8 قاشق غذاخوری
روغن:4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:1 قاشق غذاخوری سرپر
بیکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
وانیل: خیلی کم
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر
طرز تهیه کاپ کیک بدون فر
ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و به همراه شکر و وانیل خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
سپس روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید.
در ادامه آرد را با پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط کرده و بعد از الک کردن به مواد فوق افزوده و هم بزنید تا مایه کاپ کیک یکدست و صاف شود.
فنجان مورد نظر را چرب کرده و مایه را داخل آن بریزید طوری که یک سوم فضای فنجان برای پف کردن مواد خالی بماند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک سیب خانگی با دارچین و گردو و هل
قابلمه ای را تانیمه آب کرده و فنجان ها را داخل آن بچینید و برای 10 دقیقه روی شعله بگذارید تا بجوشد.
در این مرحله دم کنی را بگذارید و کاپ کیک ها را برای 10 دقیقه با شعله متوسط بپزید.
لازم به ذکر است این دستور برای تهیه کاپ کیک برای چهارنفر است.