جامعه پویا- شربت هندوانه یک شربت بسیار خنک و خاص است که در فصل تابستان می توانید آن را استفاده کنید و گرمازدگی را از خود دور کنید.
شربت هندوانه ،مقدار زیادی آب وارد بدن شما می کند و بدن را در برابر گرمای شدید محافظت می کند.
برای تهیه شربت هندوانه دستور زیر را اجرا کنید
مواد لازم
آب انگور سفید 2 فنجان
هندوانه ی خرد شده که بی دانه 3 کاسه
شکر 3/4 پیمانه
عصاره ی لیمو ترش 1 قاشق چای خوری
نعنای خشک و معطر 1/2 پیمانه
طرز تهیه شربت هندوانه
در یک ظرف بزرگ شکر و نعناع را مخلوط کنید و با پشت قاشق چوبی مخلوط را فشار دهید تا نعناع ها پودر شوند.سپس هندوانه خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید تا پوره شود و بعد هندوانه های پوره شده را از صافی رد کنید تا کاملا یکدست و آب میوه ای شود.
پوره هندوانه بدست آمده را با آب انگور و عصاره لیمو ترش در شکر و پودر نعناع مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شود.آب میوه بدست آمده را با چند تکه یخ مخلوط کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
توجه داشته باشید این شربت تب بسیار خنکی دارد و برای فصول گرم سال بسیار مفید است ، اگر گرما زده شده اید یا در آستانه گرما زدگی قرار دارید این شربت می تواند بسیار شما کمک کند. مدت زمان تهیه آن هم حدود 15 دقیقه است.