2022/05/17
۱۴۰۱ سه شنبه ۲۷ ارديبهشت
دیباچه
طرز تهیه بورک اسفناج خیلی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها

طرز تهیه بورک اسفناج خیلی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها

اگر به بورک علاقه دارید حتما بورک اسفناج را امتحان کنید. دستور پخت بورک را اینجا بخوانید

جامعه پویا -بورک از انواع میان وعده های ترکیه ای است که ایرانیهای زیادی با سفر به ترکیه و یا در فیلم و سریال آن را دیده اند. 
بورک اسفناج یکی از انواع بورک است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. 

بیشتر بخوانید : طرز تهیه بورک ترکی ساده و با گوشت

 

بورک اسفناج


مواد لازم برای تهیه بورک اسفناج


  اسفناج -  به اندازه لازم
  پنیر لبنه -  ۳۵۰ گرم
  گردو -  ۵ عدد
  خمیر یوفکا -  به میزان لازم
  کره آب شده -  ۱۰۰ گرم
  زرده تخم‌مرغ -  یک عدد
  سیاه‌دانه یا کنجد -  برای تزیین
 

بیشتر بخوانید : طرز تهیه بورک ترکیه ای بسیار خوشمزه به سبک سرآشپزهای ترکیه ای


طرز تهیه بورک اسفناج


1-  اسفناج را بشویید و در ماهیتابه بدون آب بپزید و خوب له کنید به طوری که آب زیادی نداشته باشد.
2- در ادامه پنیر لبنه و گردوی خرد شده و ادویه را اضافه  کنید .
 3- خمیر یوفکا را باز کنید و روی آن کره آب شده بزنید  و مواد را داخل آن  بریزید.
4-  خمیرها را  روی هم قرار داده وداخل ظرف مخصوص فر بگذارید.
5- سپس آن را با کره و زرده زده شده به همراه سیاه دانه رو مال کنید  و در فر قرار دهید.

 

پیشنهادات ما
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.