جامعه پویا -انجیر منبع خوبی از پتاسیم و فیبر است اسموتی با انجیر در تابستان یک دسر عالی و خوشمزه است.
می توانیم دو اسموتی خوشمزه با انجیر درست کنیم تا هم از طعم اسموتی ها لذت ببریم و هم از خواص انجیر.
اسموتی انجیر، موز و عسل
برای تهیه این اسموتی به 4 تا 5 انجیر متوسط تازه، نصف یک موز رسیده، نصف لیوان ماست یونانی بدون طعم، یک قاشق غذاخوری عسل و در نهایت نصف لیوان شیر نیاز دارید.
طرز تهیه
1) ابتدا انجیرها را خوب بشویید و سر آنها را دور بیندازید. انجیرها را نصف کنید و در مخلوطکن بریزید.
2) موز، ماست یونانی، عسل و شیر را هم به انجیر اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا خوب نرم شوند.
اسموتی انجیر و خرما
این هم طرز تهیه یک اسموتی دیگر برای طرفداران اسموتیهای مقوی. توجه کنید که مواد اولیه این اسموتی برای دو نفر کافی است. میتوانید مواد اولیه را با توجه به تعداد نفرات کم یا زیاد کنید. برای تهیه این اسموتی به ۸ عدد انجیر، 2 عدد خرمای بدون هسته، 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و دو فنجان شیر نیاز دارید.
طرز تهیه:
1) انجیرها را خوب بشویید و نوک آنها را دور بیندازید. سپس انجیرها را نصف کنید.
2) انجیر، خرما، کره بادام زمینی و شیر را در مخلوطکن بریزید و هم بزنید. اسموتی که نرم شد، آن را درون لیوانها بریزید و نوش جان کنید.
انجیر خواص فراوانی دارد، به طور مثال سرشار از آنتیاکسیدانهای قدرتمند است، ویژگی ضدسرطانی دارد، فواید ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد، منبع بی نظیری از پتاسیم، فیبر و مواد مغذی دیگر محسوب میشود و در نهایت برای سلامت قلب و عروق عالی است. اما ممکن است برخی از اعضای خانواده دوستش نداشته باشند برای همین