جامعه پویا - فرنی بستنى یک دسر بسیار مناسب و خوشمزه برای ماه رمضان است. در ایامی غیر از ماه رمضان هم می توانید این دسر خوشمزه را تهیه کنید و به عنوان میان وعده یا دستر سرو کنید.
برای تهیه فرنی بستی حتما باید از مواد تازه استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنی با نشاسته
مواد لازم برای تهیه فرنی بستنی
زرده ی تخم مرغ: ۲عدد
آردبرنج: ۳قاشق
نشاسته ی گل :۲قاشق
شیر:۲لیوان
شکر:۴قاشق غداخوری
بستنی وانیلی: یک لیوان
وانیل: به میزان لازم
گلاب : نصف لیوان
دستور تهیه فرنی بستنی
زرده ی تخم مرغ رابا نصف شکرخوب هم میزنیم وانیل اصافه کرده
شیر و آرد برنج و نشاسته و مابقی شکر روی هم ریخته و مخلوط می کنیم و روی حرارت گداشته تخم مرغ زده شده رابه آرامی اضافه می کنیم ، گرم که شد گلاب و دراخربستنی را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم بعد از اینکه مواد کمی غلیظ شد فرنی بستی تقریبا آماده است.
می توانید مواد را سه قسمت کنید و به هر قسمت زعفران و کاکائو اضافه می کنیم یک قسمت را هم سفید می گذاریم تا فرنی بستنی سه رنگ به دست آوریم.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنی با آرد برنج مجلسی و بسیار خوشمزه
نکته
فرنی بستنی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. هم قند خون را تنظیم می کند و هم موادی که داخل ان است برای بدن مفید است.
می توانید به دلخواه به این مواد طعم های مختلف اضافه کنید. آب توت فرنگی ، یا هر میوه دیگری می تواند فرنی بستنی شما را هم رنگی و هم خوشمزه کند.