جامعه پویا -ژله پرتقالی ویتریتی یکی از زیباترین و خوشمزه ترین ژله هایی است که می توانید در مهمانی ها درست کنید تا روی میز پذیرایی خودنمایی کند.
بیشتر بخوانید : طرز تهیه موچی ساده کره ای
مواد لازم برای تهیه ژله ویترینی پرتقال
شیر: یک لیوان
ژله آلوئه ورا: یک بسته
ژله پرتقال : یک بسته
آب جوش : یک لیوان
طرز تهیه ژله ویترینی پرتقال
ابتدا یک بسته ژله الوئه ورا را با یک لیوان اب جوش حل کرده و وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر را بهش اضافه میکنیم
(شیر را اگر در ژله داغ بریزیم شیر دون دون میشه) و داخل قالب ریخته ومیزارم تا کاملا ببندد .
ژله الوئه ورا وقتی بست یک قسمتایی از قالب را برش زده و خالی میکنیم .و در هرقسمت خالی چندتا برش از پرتقالهای ورقه شده را قرار می دهیم و ژله الوئه ورا بدون شیر (یعنی ژله بی رنگ ) را در قسمتهایی که پرتقال گذاشته شده پر میکنیم و در یخچال قرار می دهیم.
بعد یک لایه دیگر ژله الوئه ورا با شیر روی آن می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد وهمینطور ژله باطعم پرتقال و الوئه ورا روی آن می ریزیم .تاقالب پر بشود.وقتی کاملا ژله بست قالب را چند ثانیه در اب گرم قرار می دهیم و درظرف برمیگردانیم.
نکته
۱.قالب را چند ثانیه تو ابجوش قرار دهید و تکان بدهید و برگرودانید ویا پشت قالب را سشوار بگیرید.قبل ریختن ژله داخل قالب چندتا نکته رو حتما رعایت کنید
۲.قالب را ابکشی ویا چرب کنید و ۲۰دقیقه در فریزر قرار دهید
۳.صبر کنید ژله کاملا سرد شود بعد در قالب قرار دهید.