طرز تهیه مربای کیوی خیلی خوشمزه و کارخانه ای

جامعه پویا -مربای کیوی یک مربای عالی برای صبح های سرد سال است هم ویتامین ث زیادی دارد و هم برای دستگاه گوارش بسیار عالی است. طرز تهیه مربای کیوی فوری و خیلی خوشمزه را برایتان نوشته ایم.

مواد لازم برای تهیه مربای کیوی

کیوی: یک کیلوگرم
 شکر: 750 گرم
 آب: 2 لیوان
 وانیل: نصف قاشق ‌چای‌خوری
 آب‌لیمو: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای کیوی

1- سه لیوان آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. هنگامی که شربت غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید.
2- کیوی‌ها را پوست بگیرید و آن‌ها را به صورت نازک ببرید.
3- کیوی‌ها را در شربت خنک شده بریزید و مربا را روی حرارت قرار دهید.
4- اجازه دهید تا مربا به جوش بیاید و حدود 20 دقیقه بجوشد.
5- کمی قبل از برداشتن مربا از روی حرارت، آب لیمو  و   وانیل  را اضافه کنید.
6- حدود سه دقیقه بعد مربا را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. مربا را در ظرف شیشه‌ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.